За кулисами хлебного производства: что вы не знали о хлебе
Путешествие по заводам, где создают вкусный и полезный хлеб.
В новом выпуске «Формулы еды» ведущие Сергей Агапкин и Анна Цуканова-Котт отправились в Воронеж, чтобы раскрыть тайны производства хлеба. Они посетили заводы, где узнали о технологиях обработки зерна, познакомились с производственной линией и нашли ответ на вопрос — какой хлеб полезнее?
Эксперты рассказали о влиянии разных видов хлеба на калорийность суточного рациона. Ведущий сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева поделилась советами о том, какой хлеб выбрать для поддержания здоровья.
Не пропустите увлекательный рассказ о производстве хлеба в России. Смотрите «Формулу еды» по субботам в 9:00 на «России-1».
