Любите чебуреки из ресторана, но не знаете, как повторить этот шедевр дома? Не беда! Сегодня мы раскроем секрет приготовления чебуреков, которые станут настоящим украшением вашего стола.
Для начала подготовьте все ингредиенты: муку, воду, соль, фарш и лук. Затем замесите тесто и дайте ему отдохнуть. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку из фарша и лука, добавив специи по вкусу.
Теперь самое интересное — жарка! Разогрейте сковороду с большим количеством масла. Когда масло раскалится, аккуратно выложите чебуреки на сковороду. Важно, чтобы они не касались друг друга, иначе пузыри не получатся.
Во время жарки поливайте чебуреки раскалённым маслом, чтобы корочка стала золотистой и пузырчатой. Готовые чебуреки выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте чебуреки горячими, украсив зеленью и соусом по вкусу. Приятного аппетита!
