Вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы ваша домашняя шаурма была не просто вкусной, а невероятно вкусной? Чтобы каждый кусочек таял во рту, оставляя после себя незабываемое послевкусие? Тогда вы попали по адресу! Сегодня мы раскроем вам секрет приготовления идеальной шаурмы от самого шефа Ивлева.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Куриная грудка — 60 г.
- Ветчина — 40 г.
- Сыр — 100 г.
- Творожный сыр — 200 г.
- Солёный огурец — 40 г.
- Салат романо — 70 г.
- Растительное масло — 50 мл.
- Соль, перец — по вкусу.
Начинаем волшебство с творожного сыра. Добавляем к нему мелко нарезанную ветчину и курицу. Секрет №1: солёный огурец режем мелко, но не трём на тёрке. Это сохранит его хрусткость и не даст превратиться в кашу. Всё тщательно перемешиваем.
На лаваше распределяем нашу начинку тонким слоем. В центр кладём листья салата и начинаем плотно закручивать. Фокус в том, чтобы салат остался в центре и не размок при жарке. Готовую шаурму слегка обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Теперь представьте: вы откусываете кусочек, и вас окутывает облако вкусов. Сочная курица, нежная ветчина, ароматный сыр, хрустящий огурчик и свежий салат — всё это сливается в единую симфонию вкуса. А если запивать её горячим сладким чаем, то можно почувствовать, как каждая клеточка вашего тела наполняется теплом и уютом.
Не упустите шанс порадовать себя и близких этим невероятным блюдом. Ваша шаурма точно станет звездой любого стола!
