Вкусное блюдо из кабачков с фаршем: рецепт от шеф-повара
Простой и вкусный рецепт приготовления кабачков с фаршем. Узнайте секреты шеф-повара Василия Емельяненко и порадуйте семью новым блюдом.
Приготовьте кабачки с фаршем по рецепту от шеф-повара Василия Емельяненко. Это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Для приготовления вам понадобятся кабачки, куриный и свино-говяжий фарш, соль, перец, сахар, соевый соус, лук, стебель сельдерея, растительное масло, приправа «Перо совы» для мяса, розмарин, чеснок, молоко, мука, сыр и зелёный лук.
Обжарьте лук и сельдерей на растительном масле, смешайте с фаршем, добавьте приправу и перемешайте. Чередуя кружочки кабачка и фарша, выложите пирамидку. Поместите в форму для запекания и залейте соусом из молока, муки и обжаренных овощей. Посыпьте сыром и отправьте в духовку на 45 минут.
